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下不了口!合肥街头"冷血杀手"鳄鱼成为市民的盘中餐
你敢吃吗?
近日,合肥一流动露天美食摊点上出现鳄鱼肉烧烤,引起了不少市民热议围观。烧烤摊挂出整条鳄鱼现场剔肉市民称"很恐怖"
1月7日,在合肥市宿松路与黟县路交口附近,"2017年合肥首届国际美食节嘉年华"在此举办。有市民反映其中有一个摊位打出"巴西烤鳄鱼串"的招牌,并挂着数条一米多长的鳄鱼,鳄鱼被现场扒皮剔肉,只剩头部和骨头,十分骇人。
1月9日上午,现场可以看到"美食节嘉年华"为多个露天美食摊点组成,巴西烤鳄鱼串摊位位于十分显眼的位置。该摊位经营者正清理烤架里的炭灰,另外一名帮工将数条完整的鳄鱼从冰柜中拿出,悬挂在摊位上方。
"烤鳄鱼肉20元一串,开门生意,你给15块钱好了。"经营者吆喝着,由于早上没什么人气,只有数位老人被吸引至摊位前围观,一位老太称:"很恐怖,不敢吃。"
"这鳄鱼是野生的吗?"有市民好奇询问。
"当然不是,野生鳄鱼是保护动物,肯定不能吃,这些都是专门饲养用来吃的,你放心我们肯定是合法的。"该摊位经营者说道,并展示相关证件。其中一张为《水生野生动物经营利用许可证》复印件,该证件为广州一家水生动物养殖场所有,注明经营物种为暹罗鳄。
"我们卖的鳄鱼肉从都是从广州这家鳄鱼养殖场里订购的,有时候也买活的,现杀现卖。"鳄鱼肉烧烤摊经营者称,"不过,现杀鳄鱼带有表演性质,一般不会搞。"
据经营者介绍,这些鳄鱼肉平时都保存在冰箱里,有顾客来时,现场从鳄鱼身上割肉,串成肉串。
该经营户称他带了20条暹罗鳄来,但是这次美食节人气低迷,已过了两天,冰箱里还剩16条。"人气好的地方,卖30元一串都供不应求。"
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